Desde la cultura quichua se aporta un amplísimo muestrario de frutas de la selva que durante el año responden a un calendario agrícola específico. Pasos, pitones, chontas, guabas, guachanzos, abíos, anonas, patas, en su época de madurez, no solamente convocan al hombre sino a una inmensa variedad de aves y animales.